八宝鱼年糕壳-陕西八宝鱼年糕壳-临沂国伟吸塑包装(优质商家)

过年吃年糕..年糕年糕，年年高!!

这个年糕很容易做.买个鱼形模。

年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。春节，陕西八宝鱼年糕壳，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，八宝鱼年糕壳，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，河南八宝鱼年糕壳，白色如银***金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”另有老北京传统***以“年糕钱”为名。慈城的水磨年糕也是极为有名。

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八宝年糕【原料】：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。【做法】：1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。2．把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。3．在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，乳山八宝鱼年糕壳，共铺三层。4．上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。（也可找鱼形模具蒸，熟之后会出现鱼形状）